不同种类和状态的玉米煮的时间有所不同。一般来说，玉米需要煮15分钟左右即可完全熟透，但如果是黏玉米，则需要至少煮10分钟。如果是甜玉米，则水烧沸后再煮8分钟即可。另外，如果用高压锅煮玉米，则一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。因此，具体煮多久要根据玉米的种类和状态来确定。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
玉米一般水开了煮几分钟
玉米一般水开了煮15分钟左右。
当我们放入适量的水后，甜玉米一般需要煮15~25分钟。如果是糯玉米，需要煮15~35分钟。而且在冷水煮过之后，刚刚煮好的玉米。最好不要熄火立刻拿出来。还需要继续焖5分钟味道更好些。
烹饪玉米时，如果你想吃口感嫩的玉米，可以在煮沸后煮15分钟。此时，玉米已经煮熟，甜味浓郁，味道更好。然而，如果玉米本身比较老，你应该适当延长烹饪时间。基本上，玉米可以在沸水中煮15分钟。然而，年轻玉米和老玉米的味道不同。你可以根据自己的口味来决定煮玉米的具体时间。
如何挑选好吃的玉米
1、看玉米粒
在买玉米的时候，首先要知道不同颜色的玉米都对应着哪些口味。比如白色的玉米通常是糯玉米，的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特殊类型的玉米。
2、检查玉米须
玉米须也是证明玉米完整性的一部分，玉米须的颜色证明了玉米的成熟度，毕竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不够优质，并不建议大家选购。口感优质又新鲜的玉米，其玉米须颜色会比较深，伸手摸一摸，可能会有些潮湿，碰见这样的玉米，就赶紧下手购买，错过这家可就没这店了。
3、闻闻气味
“望闻问切”这四个字也可以用在购买玉米上。大家看了外观，检查了玉米粒，最后一步别忘了拿起来闻闻有没有奇怪的味道。现在整体玉米价格比较低，销售量大，所以不会太有囤积的玉米。