夹生的相关单词是：doughy、half-cooked rice。
夹生的拼音是：jiā shēng。注音是：ㄐ一ㄚㄕㄥ。词性是：形容词。结构是：夹(独体结构)生(独体结构)。
夹生的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看夹生详细内容】
⒈指食物没有熟透。引《西游记》第七七回：“再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。”吴组缃《山洪》二二：“不经厨师手，八宝饭也是夹生的。”⒉比喻不熟练，不纯熟。引《红楼梦》第七三回：“‘二论’是带注背得出的。至上本《孟子》，就有一半是夹生的，若凭空提一句，断不能接背的。”
二、网友释义
夹生，指食物没有熟透。如：夹生饭。在英文字典中，夹生被英译做Half-Cooked，该词通常被理解为“做了一半的饭”，也就是“半生不熟的饭”，更简便一点就是“半熟”。而Half-Cooked的缩写则是HC。
三、汉语大词典
(1).指食物没有熟透。《西游记》第七七回：“再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。”吴组缃《山洪》二二：“不经厨师手，八宝饭也是夹生的。”(2).比喻不熟练，不纯熟。《红楼梦》第七三回：“‘二论’是带注背得出的。至上本《孟子》，就有一半是夹生的，若凭空提一句，断不能接背的。”
四、国语辞典
食物半生不熟。夹生[jiàsheng]⒈食物半生不熟。引《西游记·第七七回》：「再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。」⒉不熟练。引《红楼梦·第七三回》：「不过只有『学庸』、『二论』是带注背得出的。至上本《孟子》就有一半是夹生的。」⒊活生生。引《西游记·第七七回》：「关了亭子，却传出谣言，说唐僧已被我们夹生吃了。」
五、关于夹生的成语
六、关于夹生的词语