湿疹是一种顽固的皮肤性疾病，因此对湿疹的预防非常必要。那湿疹怎么预防？哪些食物可治疗湿疹？
湿疹是由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的一种皮肤炎症反应。分急性、亚急性、慢性三期。急性期具渗出倾向，慢性期则浸润、肥厚。有些病人直接表现为慢性湿疹。皮损具有多形性、对称性、瘙痒和易反复发作等特点。
一般预防措施有以下几个方面：
1、避免自身可能的诱发因素。
2、避免各种外界刺激，如热水烫洗，过度搔抓、清洗及接触可能敏感的物质如皮毛制剂等。少接触化学成分用品，如肥皂、洗衣粉、洗涤精等。
3、避免可能致敏和刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡、酒类。
4、在专业医师指导下用药，切忌乱用药。
适当多吃以下三种蔬菜有助治疗湿疹：
1、苦瓜。苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
2、番茄。番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用，故而能有效地补充维生素C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。
3、韭菜。韭菜内含胡萝卜素、维生素B：、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。
一旦不小心患上了湿疹，应及时就医治疗，以免病情加重。在生活上还应注意适当的忌口还是必要的，尤其在服用治疗性药物期间。