紫菜需要洗。
紫菜需要洗一洗，因为紫菜在制作、运输以及储存的过程中会被空气中的灰尘污染，所以在吃之前需要用水冲洗一下。但是不要用水泡，也不能冲洗太长时间，用水清洗掉表面的灰尘即可，因为用水泡或者冲洗时间太长，容易导致紫菜变软，影响口感。