勾芡的造句是：我们介绍的这道广东菜制作简单。将鱼块油炸后，加青豆和木瓜翻炒并勾芡即可。
勾芡的拼音是：gōu qiàn。注音是：ㄍㄡㄑ一ㄢˋ。结构是：勾(半包围结构)芡(上下结构)。
勾芡的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看勾芡详细内容】
勾芡gōuqiàn。(1)做菜做汤时加上芡粉(又叫太白粉)使汁变稠。
二、引证解释
⒈做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。引张德生《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》：“烧沸后加精盐、酱油、味精，用水生粉勾芡，再加入猪油，装碗，淋入麻油，撒上葱末即成。”
三、国语辞典
烹饪菜肴时，将芡粉用水调匀，加入菜中，使成浓稠状。也作「勾纤」。
四、辞典修订版
烹饪菜肴时，将芡粉用水调匀，加入菜中，使成浓稠状。也作「勾纤」。
五、关于勾芡的成语
六、关于勾芡的英语